【生活中升华的例子】天天奔忙在大街小巷只为你餐桌上的安全


发布时间:2021-01-21 06:56:04 阅读量:379 作者:鼎明

天天奔忙在大街小巷生活中升华的例子

下沙街道食安科科员周恒:天天奔忙在大街小巷

只为你餐桌上的安全

周恒(穿黑T恤者)在检查餐饮店食品安全情况

开栏语:

“民以食为天,食以安为先”。食品监管工作与百姓生活息息相关,来不得半点马虎。在守护人民群众食品安全的道路上,他们步伐坚定。在稳定向好的食品安全现状背后,是他们夜以继日的坚守。今起,本报开设食品安全守望者专栏,向这些默默无闻的食品安全工作者致敬。

下沙街道食安科科员周恒:

只为你餐桌上的安全

本报记者 汤晓燕 通讯员 庞东妮

周恒是开发区下沙街道食安科的一名普通科员。每天,他的工作是排查辖区餐饮店食品安全状况,配合做好食品安全专项整治。工作中,他以身作则,积极向经营户及群众宣传以提升公众食品安全意识。

白天奔走在大街小巷,傍晚加班整理材料

每周一上午,周恒便开始给自己制定一周工作计划,联系对接社区协管员。每个工作日早上,他还没在办公椅上坐热,便开启巡查模式。

餐饮店证照是否齐全,操作是否规范,环境是否卫生,他都一一记录在笔记本上。如果发现有不规范的地方,他会当场督促经营户整改。此外,他还要配合有关部门整治关停无证无照餐饮店,督促减少餐饮油烟和污水、废水的排放。用同事的话说,周恒不是在餐饮店里,就是在去餐饮店的路上。

特别是今年夏天,开发区迎来了国家食品安全城市创建、国家卫生城市复评、杭州市文明城市测评以及环保督查“回头看”等几个大行动,几项工作叠加在一起,周恒每天的活就更多了。

为了保证辖区食品安全,他联合社区的食品安全协管员,对周边小餐饮店进行了一次全面摸排。白天,奔走在大街小巷的餐饮店之间;傍晚,回到单位加班加点整理汇总材料……几乎每一天,他都工作到天黑才回家。

在如此高强度、高要求的工作环境下,他并没有一丝松懈。而在工作之余,他还攻读食品安全法律法规来加强自身业务水平。问他累不累,他笑着反问:“怎么可能不累?”但是他又说:“正是因为这样不断充电不断学习,才能更好地向经营户宣传、灌输食品安全知识。这样的生活,其实很有意义。”

下沙哪有网红美食店,问他准知道

在开发区,像周恒这样的食品协管员还有很多很多。正是因为他们的努力,开发区食品安全状况较往年有了明显改善。“看到餐饮店食品安全状况逐步改善,居民对食品安全现状满意点赞,作为一名食品安全管理人员和监督协会会员,我感到开心和自豪。”周恒说。

周恒说,这份工作让他累并快乐着。因为这份工作,他成了朋友们的美食活地图,下沙哪个片区有哪些美食店,他比谁都清楚。“有时候下沙出现什么网红美食店,我朋友会先来问我,让我帮忙探探店。”他笑着说。

他还是开发区食品安全监督协会的会员之一,肩负着宣传员、监督员和信息采集员的三大职责生活中升华的例子。每到春节、清明、五一等重大节日,他都会参加区食品安全监督协会组织的食品安全信息采集活动,把平时工作中搜集的信息带到活动中。有居民表示对冬笋不放心,他会细心采集冬笋,交给专业人员抽检;小龙虾刚火热上市,他会配合专业人员对小龙虾进行专项抽检。“食品安全”四个字,就这样贯穿在他的工作和生活里。

“食品安全任重而道远,只要我们齐心协力,坚守食品安全防线,食品安全示范城市一定能创建成功。”周恒说。

汤晓燕

家住海珠区大塘聚德路的刘先生买了一袋东北大米,昨日吃到米袋见底时才发现好几个暗黄色的团块,怀疑是大米经过打蜡,于是报警。

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就在刘女士拨打手机的时候,和大家一起吃饭的小芳身上响起了手机铃声,小芳立即起身向厨房走去,大家以为她接电话,也没在意。

周恒 餐桌上 下沙

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来自益阳的网友说:评论时间:2021-01-21
这个世界是永远比你想的更精彩的。不要败给生活。趁你还有时间,尽你最大的努力,做成你最想做的那件事,成为你最想成为的那种人,过你最想过的那种生活。 回复
来自彭州的网友说:评论时间:2021-01-21
这个世界是永远比你想的更精彩的。不要败给生活。趁你还有时间,尽你最大的努力,做成你最想做的那件事,成为你最想成为的那种人,过你最想过的那种生活。 回复

  • 来自临沂的网友说:评论时间:2021-01-21
    悄悄是别离的笙萧,沉默是今晚的康桥。 回复

  • 来自鹤壁的网友说:评论时间:2021-01-21
    如果我们想交朋友,就要先为别人做些事,那些需要花时间、体力、体贴、奉献才能做到的事。 回复

来自即墨的网友说:评论时间:2021-01-20
当你真心相信一切都会好的时候,一切就会真的好了。 回复
来自东港的网友说:评论时间:2021-01-20
无须匆忙,该来的总会来,在对的时间,和对的人,因为对的理由。 回复

  • 来自福州的网友说:评论时间:2021-01-20
    孤独从来就不会毁掉一个人,把自己的头奋力塞进一个不适合自己的圈子,佯装自己不孤独才会毁掉一个人。 回复

  • 来自德州的网友说:评论时间:2021-01-20
    生活不会向你许诺什么,尤其不会向你许诺成功。它只会给你挣扎、痛苦和煎熬的过程。所以要给自己一个梦想,之后朝着那个方向前进。如果没有梦想,生命也就毫无意义。 回复

  • 来自新乡的网友说:评论时间:2021-01-19
    我白天在阳光下欢笑,夜晚在被窝里哭泣。 回复

  • 来自晋城的网友说:评论时间:2021-01-19
    付出就要赢得回报,这是永恒的真理,自古以来很少有人能突破它。然而,如果有人能够超越它的限制,付出而不求回报,那么他一定会得到得更多。 回复

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