【华侨城 生活】今年春节北京十大庙会现场经营“肉串”须明示其原料


发布时间:2021-01-16 13:15:15 阅读量:90581 作者:兴江

庙会活动期间,各区食药监局将派驻专门技术人员,对庙会经营的果脯蜜饯、肉制品等开展二氧化硫、亚硝酸盐等快速检测,对于发现食品安全风险隐患的将即时采取下架措施华侨城 生活。遇到食品安全问题,消费者可在现场进行投诉,十大庙会的主办方将在活动场所的显著位置设置消费者投诉举报站,公布投诉举报电话。

原标题:“肉串”进庙会须注明成分

本报讯(记者 张小妹)北京青年报记者昨日从市食品药品监管局获悉,今年春节北京十大庙会现场经营“肉串”必须明示其原料,如“羊肉串”,不能模糊标示“肉串”。庙会现场将安排食品快检车辆随时抽检,重点对果脯蜜饯、肉制品等开展二氧化硫、亚硝酸盐等快速检测。

据悉,今年春节的十大庙会包括东城区的地坛、龙潭庙会;西城区的厂甸、大观园庙会;朝阳区的朝阳公园庙会;石景山区的八大处、游乐园庙会;通州区的运河文化广场庙会;密云区的古镇庙会;平谷区的丫髻山风情庙会等。预计今年食品经营摊位将在500个左右。在庙会游园活动中,各类食品消费量很大。为此,市食药监局结合庙会特点对食品做出了明确的要求。

“肉串”是庙会上热门的食品之一,市食药监局食品市场处李江介绍,除了要求各摊位严把肉品原材料进货关外,食药监部门还会严格检查其肉品是否取得了肉品检疫合格证明。凡是经营“羊肉串”的,必须明确标示其原料,不得不标示或仅模糊标称“肉串”。市食药监局还会对其产品进行风险监测,严格防控肉品中含有“瘦肉精”或存在掺假行为。一旦发现此类问题,经营者将被立即清退出庙会。

凉菜、裱花蛋糕、生食水产品将不得在庙会现场加工制作。各摊位要向消费者提供符合安全卫生要求的一次性餐饮具或集中清洗消毒的餐饮具。

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《办法》规定,虚假标注“鲜榨”、“原榨”等字样属于食品标签、说明书欺诈,可对法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员等最高处3万元罚款。《办法》中还重点列明了虚假的“有机食品”、“绿色食品”等欺诈行为处理办法。虚假标注无公害食品、有机食品、绿色食品等,同样可对其法定代表人、主管人员等处以1万元至3万元罚款。

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庙会 肉串 现场

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来自湘潭的网友说:评论时间:2021-01-16
我唯愿保持住一份生命的本色,一份能够安静聆听别的生命也使别的生命愿意安静聆听的纯真,此中的快乐远非浮华功名可比。 回复
来自冷水江的网友说:评论时间:2021-01-16
我唯愿保持住一份生命的本色,一份能够安静聆听别的生命也使别的生命愿意安静聆听的纯真,此中的快乐远非浮华功名可比。 回复

  • 来自淄博的网友说:评论时间:2021-01-16
    如果你不想要,想退出要趁早,我没有非要一起到老。 回复

  • 来自穆棱的网友说:评论时间:2021-01-16
    无论是亲情、友情、还是爱情都要用真诚去播种,要用包容去护理,要用热情去浇灌。感动、亲情、友情、爱情是传递温馨生活的火炬,而痛苦、忧愁、挫折、困境就像魔影,是许多人经历生死离别,病魔折磨,事业失败,午夜梦回,爱断西楼,情飘天涯的体会。 回复

来自平顶山的网友说:评论时间:2021-01-15
虚伪的说你最近过得好不好,然后谁先转身,走掉。 回复
来自白银的网友说:评论时间:2021-01-15
明言着轻蔑什么人,并不是十足的轻蔑。惟沉默是最高的轻蔑,最高的轻蔑是无言,而且连眼珠也不转过去。 回复

  • 来自涟源的网友说:评论时间:2021-01-15
    世界上最幸福的事,就是能找到个喜欢你真实面目的人。不管你是坏脾气,好脾气,丑的,美的,帅的,或者其他什么怪样子,他都会觉得你哪怕放个p都是香的。 回复

  • 来自临湘的网友说:评论时间:2021-01-15
    离开我就别安慰我,每一次缝补也会遭遇穿刺的痛。 回复

  • 来自桐乡的网友说:评论时间:2021-01-14
    过多宽容会导致放肆,过多善意会招来欺瞒,情场如此,职场如此。 回复

  • 来自潍坊的网友说:评论时间:2021-01-14
    小丑取悦着这个世界,也许未曾感受到真正的快乐。 回复

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